西蘭花的營養(yǎng)價值 它的好處你知道嗎

  西蘭花是我們平時比較常見的一種蔬菜,因為它口感鮮美被人們喜歡,大家知道西蘭花的營養(yǎng)價值嗎?我們應(yīng)該吃到吃西蘭花對人體是有好處的,吃西蘭花的好處是什么?生活中西蘭花可以做成各種菜式,西蘭花的做法是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。

  西蘭花的營養(yǎng)價值

  提高免疫力

  西蘭花的營養(yǎng)非常豐富,它含有人體需要的抗壞血酸,這種物質(zhì)能夠增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力。

  防癌抗癌

  經(jīng)常吃西蘭花也能夠為人體補(bǔ)充一些硒和維生素C,不過西蘭花也含有胡蘿卜素,這種物質(zhì)可以起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長。

經(jīng)常吃西蘭花也能夠為人體補(bǔ)充一些硒和維生素C

  減肥

  西蘭花的含水量非常高,能達(dá)到本身的百分之九十,它的熱量也很低,既可以填飽肚子又不會讓人發(fā)胖。

  促進(jìn)生長

  西蘭花的維生素C含量極高,可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

  增強(qiáng)血管韌性

  西蘭花中的維生素K能維護(hù)血管的韌性,不易破裂。

  清熱解渴

  西蘭花有清熱解渴,利尿通便之功效。

西蘭花有清熱解渴,利尿通便之功效

  抗衰老

  西蘭花擁有多種維生素,能夠抗衰老,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品。

  西蘭花的做法

  清炒西蘭花

  材料

  西蘭花,胡蘿卜。

  做法

  1:西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

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