青椒的好處有哪些 讓營(yíng)養(yǎng)師告訴你青椒的價(jià)值(2)

  青椒鮑魚(yú)是以青椒、鮑魚(yú)為主,胡蘿卜為輔的一種美味佳肴。

  制作步驟

  1、鮑魚(yú)洗凈備用,青椒洗凈切條,胡蘿卜洗凈切絲,蔥姜蒜切末

鮑魚(yú)洗凈備用,青椒洗凈切條

  2、把鮑魚(yú)放進(jìn)蒸鍋,蒸八分熟后出鍋晾涼,鮑魚(yú)切塊

  3、燒熱鍋放入食用油,爆香蔥姜蒜末,放入青椒、胡蘿卜翻炒

  4、加入鮑魚(yú)塊繼續(xù)翻炒

  5、添加蠔油、料酒、醬油和醋翻炒至熟即可起鍋

  青椒炒鴨舌

  青椒炒鴨舌,光聽(tīng)這個(gè)名字都流口水的有沒(méi)有,一起來(lái)看看它的做法!

  制作步驟

  1、青椒洗凈切塊,姜切片,蔥切段,鴨舌洗凈備用

  2、燒一鍋開(kāi)水,放入鴨舌煮五分熟,撈出去掉舌根和老皮

  3、準(zhǔn)備一只碗,加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯,將鴨舌放入其中

  4、把盛有鴨舌和調(diào)料的碗放入蒸鍋,燒開(kāi)水蒸熟

  5、燒熱鍋倒入油,放入青椒翻炒盛出備用

  6、鍋內(nèi)加少許油,爆香香辣醬,倒入鴨舌、青椒翻炒

  7、添加白糖、香油繼續(xù)翻炒片刻即可

  青椒的禁忌

  1.高血壓患者,甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒,因?yàn)槔苯窌?huì)短時(shí)間內(nèi)加速血液循環(huán),使心跳加快,所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。

甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒

  2.痔瘡和便秘患者不宜食用辣椒,因?yàn)槔苯分欣苯匪氐拇碳ぃ瑫?huì)加重痔瘡和便秘。

  3.腸胃不好的人不宜食用辣椒,因?yàn)槔苯防锏睦苯匪貢?huì)刺激腸胃的粘膜,短時(shí)間內(nèi)腸胃蠕動(dòng)增多,所以有胃潰瘍,慢性胃炎的人不宜食用辣椒。

  4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因?yàn)槔苯分欣苯匪氐拇碳?,?huì)刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多則會(huì)飲食膽囊的收縮,使膽汁不易被排出。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的好處有哪些,我們現(xiàn)在對(duì)青椒應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃青椒的朋友在平時(shí)可以常吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn),大家在吃青椒的時(shí)候要知道它的禁忌。

青椒的做法 青椒的好處有哪些 青椒的禁忌 
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