菠菜的功效 這5個(gè)好處讓你對(duì)菠菜寵愛有加

  說到菠菜大家應(yīng)該不會(huì)感到陌生,它是一種平民小菜,不但價(jià)格便宜,營養(yǎng)價(jià)值也豐富,那么喜歡菠菜的人,知道它的功效有哪些嗎?菠菜的做法有很多,它可以炒著吃,也能夠煲湯喝,一些食物不適合與菠菜同吃,它的禁忌有什么呢?

  菠菜的功效

  菠菜具有通腸導(dǎo)便,防治痔瘡的功效

  經(jīng)常吃菠菜能夠減少便秘出現(xiàn),主要是它當(dāng)中含有比較多的植物粗纖維,粗纖維到了身體中可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),這樣就能夠?qū)⒓S便快速的排出體外,也能促進(jìn)胰腺分泌。如果大家有痔瘡、慢性胰腺炎、便秘等情,那么適當(dāng)?shù)某圆げ藢?duì)身體有好處。

菠菜具有通腸導(dǎo)便,防治痔瘡的功效

  菠菜當(dāng)中還含有多種豐富微量元素

  菠菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它里面有人體需要的胡蘿卜素、維生素C等,并且也有比較多的微量元素,像是鈣、磷、鐵、維生素E等,這些物質(zhì)到了我們的身體中,會(huì)提供能量,堅(jiān)持吃菠菜也可以改善貧血問題。

  菠菜能提高人體新陳代謝功能

  很多人應(yīng)該不知道,菠菜能起到延緩衰老的效果,主要是它當(dāng)中有比較多的微量元素,這些物質(zhì)到了身體中,可以有效的提高新陳代謝,對(duì)于中老年人和高血壓患者來說,應(yīng)該要經(jīng)常吃菠菜,主要是能夠降低患有中風(fēng)的幾率。

  菠菜含有很多蛋白質(zhì)和葉綠素

  菠菜中維生素K的含量很高,能治療鼻出血、腸出血的癥狀。菠菜還能起到補(bǔ)血的作用,這與其所含的類胡蘿卜素、抗壞血酸元素都有關(guān)系,這兩者對(duì)于身體健康和補(bǔ)血都能起到幫助。

  促進(jìn)生長發(fā)育

  綠色蔬菜在現(xiàn)代人的餐桌上幾乎成了不可缺少的食物,每個(gè)家庭的早中晚餐都必備一盤綠色的菜,一方面是為了補(bǔ)充人體所需的微量元素,另一方面,由于生活條件的改善,人們已經(jīng)吃膩了葷菜,需要一盤蔬菜來解膩。

很多家庭就會(huì)選擇菠菜

  很多家庭就會(huì)選擇菠菜,菠菜里的胡蘿卜素,能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A又能維護(hù)正常視力和保護(hù)上皮細(xì)胞的健康,保護(hù)了眼睛緩解疲勞,提高人體預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)人體生長發(fā)育。

  菠菜的做法

  菠菜煎餅

  用料

  面粉50克、菠菜1小把、雞蛋1個(gè)

  做法

  1、菠菜洗凈,用沸水焯燙后撈出晾涼

  2、擠去水分,切碎

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