3、往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5、煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開水?dāng)噭颍瑏硐♂屝∶字?，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。
花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮 30分鐘。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
黃豆小米粥
材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克
做法
1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調(diào)勻;黃豆過篩去渣。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3、見米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
總結(jié)：根據(jù)小編上文的介紹，你對(duì)米有了更深一層次的了解了嗎？你知道有哪六種米了嗎？它們各自的養(yǎng)生功效你都清楚了嗎？大家在平時(shí)的時(shí)候要根據(jù)自身的情況食用不同種類的米，這樣才能幫助你健康養(yǎng)生。當(dāng)然，小米是養(yǎng)胃的，那些胃不好的朋友可以照著小編的食譜去食用小米哦。
