生薏米怎么吃
可以磨成粉，生薏仁粉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，生薏仁粉的作用在于可以美白我們的肌膚并且可以起到瘦身的功效。生薏仁粉被我們譽(yù)為是藝人粉，為什么這么叫呢，就是因?yàn)樯踩史凼鞘艿胶芏嗝餍堑那嗖A。
薏米能夠受到這么多愛美人士的青睞，自然是有它的原因的，所以平時(shí)的時(shí)候一定要注意好，這一點(diǎn)是十分有必要的，同時(shí)也是需要記住的。
薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古稱"薏苡"。 早在神農(nóng)嘗百草時(shí)就發(fā)現(xiàn)了她，見她婀娜多嬌的英姿，白圓如明珠的果實(shí)，微風(fēng)吹拂中是那樣姍姍可愛，神農(nóng)氏就把她當(dāng)成人了，因而動(dòng)情地昵稱她為"薏苡人"。
薏仁不但可以抹去你的斑點(diǎn)及青春痘使你苗條又健康，更是治療多項(xiàng)疾病及抗癌的高手。
妙用作法：簡(jiǎn)單的，是將炒過的薏仁當(dāng)作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥.
薏仁曾獲四頂桂冠：天然的美容師、治療的天使、癌癥的克星、益壽的仙丹。 薏仁是谷類的一種，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、蛋白質(zhì)以及油脂等。是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品!
具有極高的美容和保健價(jià)值，被稱為天然的美容師、治療的天使、癌癥的克星、益壽的仙丹。
薏仁米的功效與作用及多種食用方法
薏米的功效
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸
收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
瘦身祛痘薏米粥
1、材料：薏米50克，大米50克。
2、做法：將薏米和大米洗凈后，用清水浸泡2個(gè)小時(shí);鍋中倒入水大火燒開后，倒入浸泡好的米，將米和水混合均勻后，半蓋上蓋子，把不銹鋼勺子放在鍋中，改成中火煮20分鐘即可。
薏米又叫薏苡仁，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很早就被人們發(fā)現(xiàn)了，就連古籍中都有記載，薏苡仁是極佳的美容食材。
它具有平痘、淡斑美白、潤(rùn)膚除皺等美容養(yǎng)顏功效，尤其是它所含的蛋白質(zhì)分解酵素能使皮膚角質(zhì)軟化。
薏苡仁的神奇之處還不止這個(gè)，它還富含維生素E呢，眾所周知，維生素E具有抗氧化的作用，是保持年輕的肌膚不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食還可以保持人體皮膚
薏仁粉在臺(tái)灣被稱為“藝人粉”，是因?yàn)楹芏嗯嚾硕际肿烦?。她們?huì)用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里，閑來就做個(gè)薏仁面膜。
