麥片是日常生活中常見的食物，一般在超市內(nèi)都有出售。燕麥的營養(yǎng)價值非常高，那么你知道麥片怎么吃健康嗎?下面小編為大家介紹幾種吃法，相信大家一定不知道。下面就更隨小編一起去看看吧。
一般超市內(nèi)出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點(diǎn)風(fēng)味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋，煮開半鍋水后，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開后，火檔轉(zhuǎn)為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認(rèn)燕麥片化開，打入一個雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火，再沖入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法
材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法: 鍋內(nèi)放水燒開,敲一個雞蛋入內(nèi),用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內(nèi),等水燒開后一分鐘,把麥片放進(jìn)去不停的攪動,燒開后關(guān)火,加鹽,淋上香麻油即可. 另外,菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料：(4人份) 咸味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。做法： 咸味：將肉等放進(jìn)水中煮滾后再放下麥片煮8～ 12分鐘，(雜貨店所買的麥片要煮久些，才會爛) 。加蓋再燜5分鐘后，即可食用。 甜味：1.牛奶以小火加溫，并放下糖溶化后再 加入麥精片調(diào)勻即可食用。 2.牛奶在加溫時，要注意攪伴，以免焦底。
健康燕麥粥
主料：燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆?jié){) 葡萄干適量作法：1.燕麥泡一小時，加水750cc。2.水煮開后轉(zhuǎn)小火約煮四十分鐘，嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
燕麥片的7種吃法
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高)，食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可)，沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養(yǎng)也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。
冬海皇粥-傳統(tǒng)風(fēng)味，食出新滋味
材料(1人份)：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許做法：1. 烹調(diào)前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。2. 在鍋內(nèi)加入水及桂格燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。3. 在鍋中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調(diào)味料及蔥花、芝麻油即可。
銀耳橘瓣粥-低卡甜品，滋補(bǔ)一夏
材料(1人份)：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克做法：1. 烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
草莓牛奶燕麥粥-香滑清爽，美味隨意配
材料(1人份)：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法：1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。
