赤豆的功效與作用 養(yǎng)生常吃赤豆的四大好處

　　赤豆是我們日常生活中經常會吃的一種食物，赤豆的功效與作用非常強大，不僅僅可以補血還可以健脾胃。那么赤豆的藥用價值到底有哪些呢?接下來就讓我們說說赤豆的養(yǎng)生功效吧!

　　赤豆的功效與作用

　　赤豆又名相思豆，在愛情的世界中代表相思，是美好的。赤豆還是藥食兩用的食品，養(yǎng)生保健之功非常好，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以健脾養(yǎng)胃，祛除體內濕氣。是女人養(yǎng)生法寶。常吃赤豆有四大好處!

　　赤豆的藥用價值

　　赤豆具有很好的藥用價值，中醫(yī)認為赤豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，赤豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。赤豆葉子治小便頻數，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另赤豆水提取液對 金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。

　　養(yǎng)生常吃赤豆的四大好處

　　好處一：養(yǎng)心補血

　　古代李時珍把赤豆稱作“心之谷”，強調了赤豆的養(yǎng)心功效。赤豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。

　　好處二：健脾胃

　　脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人秋冬應加緊進補，做好來年的營養(yǎng)儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。赤豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

　　好處三：消除水腫

　　赤豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用赤豆。

　　好處四：祛濕清熱

　　中醫(yī)看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

　　赤豆湯的功效

　　降火利水、去腫

　　赤豆屬于涼性食物，在夏天用赤豆熬湯可以達到很好的降火解暑的功效哦。而且赤豆和薏米可謂是天生的一對。用赤豆和薏米熬湯不僅口感很好，而且有很好的利水消腫的的功效哦。對于小便少，黃，身體水腫，浮腫，服用這種赤豆湯都可以達到很好的改善效果。這里的腫可不僅指營養(yǎng)不良哦，對于虛胖，啤酒肚等一些因身體肥胖而引起的腫也有很好的改善效果。

　　降三高、通腸胃

　　赤豆還富含豐富的膳食纖維，服用赤豆湯可以達到很好的改善胃腸功能的作用。對于消化不良，便秘有很好的治療效果。赤豆里還含有許多降血糖，降血脂，降血壓的成分哦，所以常喝赤豆湯，對營養(yǎng)過剩引起的三高有很好的降低作用。赤豆還富含豐富的礦物質，常喝赤豆湯能使我們的皮膚更加光澤，富有彈性，有一定的美容功效。所以愛漂亮的女性朋友可以多喝赤豆湯哦。