黃豆的作用與功效 黃豆竟不能與它同食(2)

  4、黃豆不宜和豬血、豬肉同吃。

  黃豆的食用方法

  (一)黃豆常見的食用方法

  炒黃豆

  做法

  (1)黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然后清洗干凈。

  (2)炒鍋清洗干凈,小火燒干放入黃豆,慢火炒。

  (3)炒至黃豆基本恢復(fù)到?jīng)]勁泡前的大小。

  (4)找個(gè)透氣好點(diǎn)的蓋墊,倒上炒好的黃豆攤好涼透。

  (5)再倒入容器里隨吃隨取。但是容器不要密封。

  黃豆燉豬蹄

  材料:豬蹄,黃豆,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精。

  做法

  (1)需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣,菜場(chǎng)也有的賣,但一定要叫菜場(chǎng)師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。

  (2)鍋內(nèi)下油,待油熱時(shí)下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下。

  (3)加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火,燒個(gè)20分鐘這樣。

  (4)加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些水,繼續(xù)煨一下,黃豆也一定要熟。(5)放入味精,蔥花,出鍋即可。

  結(jié)語:通過以上的介紹,大家對(duì)黃豆的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?黃豆具有降低血脂、防止血管硬化、降糖、降脂、美白護(hù)膚、預(yù)防老年癡呆、預(yù)防癌癥等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)黃豆對(duì)身體是有好處的。

黃豆的作用與功效 黃豆的禁忌 黃豆的食用方法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...