花生是一種常見的食物，深受人們的喜愛，它具有多種對人體比較好的功效，吃了可以為我們提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。在生活中花生的吃法有很多，并且都很美味，不過大家知道吃花生的禁忌嗎?下面會有詳細(xì)的介紹哦。
1.花生是一種很有營養(yǎng)的食物，它不但可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在平時(shí)如果我們有出現(xiàn)脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血等疾病的時(shí)候，可以多吃一點(diǎn)花生，它能夠幫助我們緩解癥狀，花生對于肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后乳汁不足等問題能做到緩解效果。
2.花生中含有豐富的脂肪和我們身體所需要的各種氨基酸，它含有的這些物質(zhì)都非常容易被身體吸收和消化，在平時(shí)經(jīng)常吃一點(diǎn)花生可以為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如果疲勞的時(shí)候吃花生，可以快速緩解疲勞。常食有滋養(yǎng)強(qiáng)壯延年益壽功效。
3.花生是一種很有營養(yǎng)的食物，很多人不知道適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)花生可以幫助我們延緩衰老，花生會有這種功效，主要是因?yàn)樗胸S富的維生素E，這個(gè)物質(zhì)在抗衰老方面有很好的功效，維生素E還能營養(yǎng)神經(jīng)纖維。
4.花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。
5.花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退、可用于各種內(nèi)外出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
6.花生中所含油脂多為不飽和脂肪酸，可降壓、降低膽固醇。
7.花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退，防止血栓形成。
老醋花生
原料：花生
配料：鹽、醬油、白酒、大蒜、醋、糖、花生油。
實(shí)踐
1。冷鍋入適量花生油，能淹沒花生。把花生放進(jìn)去。慢慢打開小火，炸邊攪拌。
2。花生米炸至略變色，控油即可去掉(如果不好火，也可以炒邊味，炸至酥脆)。油炸花生，灑少許酒，攪拌均勻，能使花生長時(shí)間保持酥脆?；ㄉ芸?，酷。調(diào)制食醋，加2湯匙糖4湯匙醋。
3。加少許醬油。加少許鹽，鹽給一百種味道的母親，少鹽，酸和甜的醋汁味道更豐富。蒜泥，剁好，加醋，醋汁。
4。醋汁倒在花生上。把醋和花生攪拌在一起。如果你把冰箱冷藏一段時(shí)間，冰過后花生的味道會很清爽。
兩個(gè)酒鬼花生
原料：花生
輔料：食用油、鹽、Zanthoxylum、肉桂、干紅辣椒、香葉、白糖、白酒、胡椒粉、辣椒粉。
實(shí)踐
1，將冷油放入花生中冷卻，然后將火降至低，繼續(xù)攪拌，至少15分鐘。
2, 15分鐘后從高拋花生，聽脆，不悶，一些白葡萄酒沿鍋，然后出鍋。
