材料
綠豆，大米
做法
1.綠豆用水泡四個小時(shí)，大米用水泡半個小時(shí)。
2.鍋中放入水，大火燒開后，放入綠豆和大米，用大火煮開。
3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開花，粥變粘稠即可。
做法三：海帶綠豆沙
材料
海帶12克，綠豆150克，生姜5克，廣陳皮1瓣，冰糖1塊
做法
1.海帶事先浸泡至漲發(fā)，洗凈后切成小塊，備用。
2.生姜洗凈切片，
3.綠豆極易熟爛，無需提前浸泡。同陳皮一起洗去浮塵。
4.將除冰糖外的所有食材放入電飯煲中，加入適量清水。
5.選擇煮湯功能，設(shè)定煮湯時(shí)間為1小時(shí)，啟動。
6.煮湯結(jié)束。揭蓋，綠豆酥爛。
7.加入冰糖，攪拌至溶化，
8.盛出，食用。口感清甜甘潤，此湯清熱解毒，行氣化濕，不僅可以作為一般保健食用，尤其適合于濕熱體質(zhì)和容易長皰瘡的人群食用。
1.體質(zhì)虛弱的人不要多喝。像一些手腳發(fā)涼的人群也不適合喝綠豆湯，反正寒氣重的人都要少喝。
2.寒涼體質(zhì)的人不宜食用。寒冷體質(zhì)的人群飲用，容易造成腹瀉，所以不宜過多飲用綠豆湯。
3.老人不宜飲用。綠豆中含有較多的蛋白質(zhì)，像老人消耗的腸胃消化功能比較差，不好消化，容易引起腹瀉。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了綠豆的功效，我們現(xiàn)在對綠豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃綠豆的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，可說是很有營養(yǎng)的食物。
