燕麥片山藥飯
準(zhǔn)備食材如下:山藥1根,枸杞1小把,燕麥片半杯,大米2杯,清水適量
具體做法如下:枸杞用水浸泡10分鐘左右,將山藥去皮切小段,將燕麥米和大米用水淘洗兩遍,瀝干水分,加入清水,把山藥和枸杞放入鍋里,用勺子拌勻,這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了,蓋上鍋蓋,啟動煮飯鍵,大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了,煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人,因?yàn)檠帑湈滔銡?,所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。
燕麥饅頭
準(zhǔn)備食材如下:燕麥100克,面粉400克,食鹽4克,白糖40克,植物油1湯匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具體做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麥、面粉、白糖、食鹽放入盆里,進(jìn)行和面,揉成不粘手的面團(tuán),和好的面團(tuán),蓋個蓋子進(jìn)行發(fā)酵,面團(tuán)發(fā)酵好后,取出面團(tuán),排氣,然后分割為45克一個,然后搓成小圓形,在蒸碟上抹上一層油,搓好的面團(tuán)放在蒸碟上醒面20分鐘,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋即可!
1、麥片≠燕麥片
燕麥的口感是不甜的,所以很多人不喜歡。而麥片是多種谷物混合而成,燕麥只占一小部分或者不含燕麥,且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
2、患有消化系統(tǒng)疾病的人不宜多食
燕麥片纖維素含量較高,不易消化,有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃
3、一次不宜吃太多
不要因?yàn)橄肟焖贉p肥,就一次吃很多燕麥片,一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。
4、內(nèi)火旺盛,肝肺熱燥者不宜食用過多
內(nèi)火旺盛,肝肺熱燥者吃過多的燕麥片,容易引起身體不適,因而不宜多吃。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了燕麥的好處,燕麥?zhǔn)嵌鄶?shù)人都可以吃的食物,它不但味道不錯,營養(yǎng)物質(zhì)有豐富,食用后能美容養(yǎng)顏,還能預(yù)防便秘,大家可以將燕麥做成自己喜歡的食物。