問(wèn)題三:每日吃多少蘋(píng)果合適?
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議
我們每天吃200—400克水果,相當(dāng)于一個(gè)大的富士蘋(píng)果。但是沒(méi)必要非要‘每日一蘋(píng)果,一個(gè)星期吃3—4個(gè)即可。
什么時(shí)間吃蘋(píng)果好
當(dāng)然,也可穿插吃些其他水果。除此之外,我們都知道,蘋(píng)果質(zhì)地較硬,要細(xì)嚼慢咽,因?yàn)槔峭袒⒀蕰?huì)損傷腸胃。兩餐之間吃蘋(píng)果為適宜。
蘋(píng)果額可以作為加餐常吃
用蘋(píng)果當(dāng)做加餐來(lái)吃,可以提供身體、大腦所需的水分和營(yíng)養(yǎng),而且飽腹感十足,可以有效減少正餐的飯量。
問(wèn)題四:果汁果醬可不可以代替蘋(píng)果?
通常來(lái)講,在蘋(píng)果制品的加工過(guò)程中,果汁的營(yíng)養(yǎng)損失是少的。果醬制作過(guò)程中由于需要加熱,會(huì)損失部分水溶性維生素,并且要添加較多的糖。
我們常見(jiàn)的果干分為兩種,冷凍干燥的營(yíng)養(yǎng)保存較完好,油炸的果干不要吃,其營(yíng)養(yǎng)損失多且熱量高。
蘋(píng)果酒
除此之外的蘋(píng)果制品還包括蘋(píng)果酒,其度數(shù)不高但口感清醇,老人也可以適當(dāng)喝一些。
蘋(píng)果醋
風(fēng)靡一時(shí)的蘋(píng)果醋,有減肥功效,但是千萬(wàn)不要空腹喝。
無(wú)論什么果蔬,還是原汁原味,新鮮的營(yíng)養(yǎng)為豐富。果蔬制品不是不可以吃,而是不要用它們完全替代了新鮮果蔬。