干果的怎么吃養(yǎng)生
干果在冬天也應(yīng)該是屬于當季的的食物，干果中含有很多的維生素E、B以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)，而且還有一點數(shù)量的蛋白質(zhì)。
在冬季多吃這類的食物是有好處的，它有利于冬季抗寒的作用。讓我們的人體產(chǎn)生熱量。而且他對我們的皮膚有一定的保護作用。下面就和小編一起來看看干果養(yǎng)生的神奇功效吧。
干果，即果實成熟時果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實。果實在完全成熟后，由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別，成熟后果皮干燥的果實叫干果。
干果又分裂果和閉果。它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等。我們生活中常見的干果有很多，例如板栗，霹靂果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，蓮子，白果，杏仁，大棗，葡萄干等等。
一、紅棗：健脾益胃、補氣養(yǎng)血
1.健脾益胃
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效。
紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
2.增強人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3.補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣。
