黃皮的藥用價值
黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風(fēng)腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優(yōu)良的潤滑劑。黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。
樹皮
黃皮以樹皮入藥，味苦，性溫，中藥名為黃皮皮，載于《生草藥性備要》，原文記載為“消風(fēng)腫，去疳積，散熱癪。煲酒服，通小便，解污穢。核，治疝氣”，具利水消腫、通利尿道等功效。
葉
黃皮以葉入藥，味苦、辛，性平，藥材主產(chǎn)于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮葉，始載于《嶺南采藥錄》，具解表散熱、行氣化痰、解毒、利尿等功效，主治咳嗽痰喘、溫室發(fā)熱、瘧疾、流行性腦膜炎、黃腫、小便不利、腹脘腹疼痛、風(fēng)濕痹痛、熱毒疥癬、蛇蟲咬傷等。
現(xiàn)代藥理研究表明黃皮葉具益智、保肝、降血糖、降血脂、抗氧化等作用，臨床應(yīng)用于風(fēng)濕骨痛、感冒、急性腸胃炎、狂犬咬傷、木薯中毒等治療上，民間則認(rèn)為黃皮葉具行氣化痰、利尿、解表散熱、解毒等的功效。
果
黃皮以果入藥，味辛、甘、酸，性微溫， 藥材主產(chǎn)于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮果，始載于《本草綱目》，具化痰、理氣、消食等功效，主治痰飲咳喘、胸膈滿痛、食精不化等。
果核
黃皮以果核入藥，味苦，性溫，藥材主產(chǎn)于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮核，始載于《嶺南采藥錄》，為嶺南民間草藥，具解毒散結(jié)、行氣止痛、健胃消腫等功效，主治氣滯脘腹疼痛、睪丸疼痛、疝氣痛、經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、小兒頭瘡、蜈蚣咬傷等。本品種載錄于《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》，定為中藥黃皮核的原植物來源種。
