人參果功效 人參果的三大功效(2)

  據(jù)化驗(yàn)分析,在每100克成熟鮮果中

  1、含蛋白質(zhì)1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;

  2、總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;

  3、粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;

  4、維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;

  5、維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黃瓜的10倍;

  6、總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;

  特別是微量元素硒高達(dá)15微克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。

  還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克,鈷0.332毫克。

  從以上化驗(yàn)分析中可以清楚地看出,人參果所含的營養(yǎng)成分確實(shí)較高,也較為全面。食之能補(bǔ)充人體之需要,具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。

  高蛋白質(zhì)是人參果的主要特點(diǎn)之一。

  蛋白質(zhì)是人體的主要“建筑材料”,是生命得以延續(xù)的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。

  蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的,人參果含的氨基酸比例與人體需要的氨基酸相符,食之易被人體吸收利用,可維持成年人的健康,對(duì)兒童的成長(zhǎng)和老年人的抗衰老有一定的作用。

  均有較好的保健作用。

  富含多種維生素是人參果的又一特點(diǎn)。

  其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。

  而維生素是人體必需的一類營養(yǎng)素,如攝人不足往往引起機(jī)體病理變化,甚至危及生命。

  維生素對(duì)預(yù)防腫瘤的作用,已經(jīng)引起醫(yī)學(xué)專家的關(guān)注,并提出維生素C可預(yù)防腫瘤的論點(diǎn)。

  同時(shí),維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力,用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。

  富含人體必需的微量元素是人參果的另一特點(diǎn)。微量元素是構(gòu)成機(jī)體組織和維持生理功能所必需的元素。

  人參果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中國蔬菜、水果品種中異常少見。

  硒元素是一種強(qiáng)氧化劑,能維持機(jī)體正常的生理功能,激活人體細(xì)胞,保護(hù)心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

  人參果,以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒,均為有機(jī)硒。另據(jù)報(bào)導(dǎo),硒還能降低血壓,對(duì)糖尿病也有輔助療效。

  總結(jié):講到這里已經(jīng)結(jié)束了,小編相信大家對(duì)人參果有了充分的認(rèn)識(shí),人參果的營養(yǎng)價(jià)值比較的高,藥用價(jià)值也比較的高,它可以治療一些疾病,如果大家還想了解一些果類,可以繼續(xù)閱讀下面的文章。

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