11、地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
現(xiàn)代報導:無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份,實驗有一定效果。
無花果不但可以作為水果來吃,也是可以入菜的,作為一道食材的,下面小編就為大家詳細的介紹一下無花果的幾道食譜吧!
無花果土雞湯
材料
土雞一只,干無花果50克,姜片、油、鹽適量。
做法
(1)土雞洗凈切塊,和無花果、姜片一起放入砂鍋中,加足清水。
(2)大火燒開,轉中小火煲半小時。
(3)再轉小火煲1.5小時。
(4)加鹽調味即可。
無花果汁
材料
無花果7-10顆, 冰糖看個人口味。
做法
(1)拿7-10顆無花果浸泡,備用。