夏天到了，人體水分流失加快，那么水分含量多的水果又成為人們青睞的對(duì)象，其中梨子就是為常見(jiàn)的含水量豐富的水果之一。那么在夏季如何食用梨子才能起到養(yǎng)生的作用呢?而且梨子還有哪些其他的功效呢?下面就由小編來(lái)為您介紹一下吧!
梨，是一種水果，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹(shù)，葉子為卵形，花多為白色，一般梨的顏色為外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長(zhǎng)江流域各省。7～9月間果實(shí)成熟時(shí)采收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。 其種類(lèi)和品種極多，我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。
中國(guó)栽培的梨樹(shù)品種，主要分為白梨系統(tǒng)：鴨梨、雪花梨、黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋(píng)香梨。秋子梨系統(tǒng)：京白梨、鴨廣梨、南果梨。沙梨系統(tǒng)：四川蒼溪梨、威寧大黃梨、云南寶珠梨、嚴(yán)州雪梨、黃花梨。西洋梨系統(tǒng)：巴梨、茄梨。新疆梨系統(tǒng)：香蕉梨、茌長(zhǎng)把梨、可克二介。褐梨系統(tǒng)：糖梨、麥梨。軟肉型系統(tǒng)：大南果梨、五九香梨、北豐梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨區(qū)，都擁有適應(yīng)各地區(qū)栽培的品種。
梨子中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
1、梨子中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便;
2、梨子中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
3、食梨子能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
4、梨子所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
5、梨子性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
6、梨子有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
既然梨子有那么多功效與作用，那么我們?cè)撊绾问褂美孀觼?lái)養(yǎng)生呢?
1、梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎：生梨1個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或?qū)⒗嫒ロ斖诤?，放入川貝?克、冰糖10克，置碗內(nèi)文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2-3天，療效尤佳。
2、梨子治風(fēng)熱咳嗽：梨1個(gè)，蔥白連須7條，白糖10克加水煎服。
