獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃營養(yǎng)價值分析
獼猴桃的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高出幾倍甚至幾十倍,是除鮮棗外,維生素C含量高的水果,它的膳食纖維、鉀、鎂、維生素A、維生素E及維生素K的含量也較高,更難能可貴的是獼猴桃還含有其它水果少見的葉酸、鈣、葉黃素、葉綠素、黃色素、天然肌醇等營養(yǎng)成分。肌醇作為細胞信號傳遞過程中的第二信使,在細胞內(nèi)對激素和神經(jīng)的傳導效應起調(diào)節(jié)作用。
孕婦多吃獼猴桃可以攝取所需的葉酸
獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。我們知道,葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,孕婦葉酸缺乏有可能導致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助于防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素:胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的vc和ve能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖分的吸收,讓胎兒獲得營養(yǎng)。此外,獼猴桃所含的酚類、醣類物質(zhì)以及礦物質(zhì)對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。
孕婦吃獼猴桃的注意事項
獼猴桃不要與牛奶同食,因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富含維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
孕婦吃獼猴桃的禁忌
獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻的孕婦不宜食用,先兆流產(chǎn)的病人也應忌食。
怎么吃獼猴桃
獼猴桃好是在當季的時候吃,反季出現(xiàn)的水果大多數(shù)是放了什么藥劑,在冷庫保存著,有時候再放些催熟的藥劑,然后上市。這個是賣水果的朋友告訴我的。
注意:獼猴桃(還有香蕉、西瓜)寒性的,冬天吃了對孩子脾胃不好,容易導致不吃飯。
結(jié)語:通過上面的介紹,由此可以孕婦是可以吃獼猴桃的,在懷孕前三個月或者準備懷孕的話多吃一些獼猴桃能夠補充一些葉酸以及多種維生素的,對寶寶和自己都是有很好的作用的哦。