哈密瓜的功效 哈密瓜的營養(yǎng)價值及吃法(2)

  3、治貧血防暑

  吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品??芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。

  4、預防各種癌癥

  哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

  哈密瓜的功效

  補血

  哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

  防曬

  美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農夫在無意中發(fā)現,有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。

  哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。

  減肥利便

  哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

  預防疾病

  如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

  每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素

  清涼消暑

  哈密瓜味甘如蜜,奇香襲人,有“瓜中之王”的美稱,是夏季解暑的佳品。

  哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

  哈密瓜怎么吃

  當水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調味、與蜂蜜調成美容品等。

  哈密瓜汁

  主料:哈密瓜 100克。

  輔料:檸檬汁 10克 蜂蜜 10克。

  做法:(1)將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內。

  (2)加入碎冰打成汁倒入杯中。

  (3)加入檸檬汁,蜂蜜調勻後即可飲用。

  哈密瓜布丁

  材料:哈蜜瓜果肉300公克,吉利丁片8片,蛋白2個,蛋黃2個,細砂糖50公克,檸檬汁30公克。

  做法:(1)哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁約200公克備用。

  (2)吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干,隔水加熱融化備用。

  (3)蛋白與細砂糖20公克,用攪拌器打至濕性發(fā)泡備用。

  (4)蛋黃加細砂糖打發(fā)至呈濃稠狀,加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合,再加入哈密瓜汁攪拌均勻。

  (5)以隔冰水的方式,將布丁液降溫至呈濃稠狀,再迅速將作法2打發(fā)的蛋白加入拌勻,即可裝入模型中,冷藏2小時凝固定型;食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可。

  結語:看完本文,相信大家對哈密瓜的功效以及哈密瓜的營養(yǎng)價值和吃法都有了一定的了解和認識,其實哈密瓜的功效有很多,也有很多的作用,而且吃哈密瓜的好處也是有很多的,也有很多不同的吃法,對人體的好處多多。

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