獼猴桃因為其長毛的外形,讓很多人都沒辦法下嘴,不少人喜歡吃獼猴桃,但是,卻不知道該怎么吃它,那么,今天就跟著小編一起來看看,獼猴桃怎么吃?獼猴桃的籽能吃嗎?以及獼猴桃籽的功效和獼猴桃的功效。絕對讓您有意想不到的收獲!
獼猴桃怎么吃
美味可口的獼猴桃非常的好吃,既解渴,有解饞,不少人的人對獼猴桃欲罷不能,而且獼猴桃營養(yǎng)豐富,不僅含有非常豐富的維生素A、C、E,而且還能夠讓皮膚變白,消除雀斑和暗瘡,讓您的肌膚更加美麗,獼猴桃這么好,吃卻成了很大的問題,下面我們看看,獼猴桃怎么吃?
1、直接削皮。這是吃獼猴桃常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊緣,輕挖果肉來吃。
獼猴桃怎么吃我們已經(jīng)解決了,但是,不少人又在糾結,獼猴桃里面的籽應該怎么吃?到底能不能吃?那么,想要知道獼猴桃籽能不能吃的親們,跟著小編了解一下吧,保證讓您不虛此行哦!
獼猴桃維C含量豐富,被譽為‘水果之王’,可獼猴桃美譽后的精華在哪,在皮,在肉,在籽, 當屬獼猴桃籽粒,一個有機大果獼猴桃至少含有種子500粒,但是,有的人卻不喜歡他的口感,但是它的營養(yǎng)價值不容小視。
經(jīng)同行專家測定:從此籽中提取出了獼猴桃籽油,油中富含多不飽和脂肪酸、脂類、黃酮類、酚類、維生素、微量元素硒等物質,其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上,特別是亞麻酸含量高達64.1%,這是目前發(fā)現(xiàn)的除了蘇子油外亞麻酸含量高的天然植物油。
實驗發(fā)現(xiàn),獼猴桃籽油可以清除過多的自由基,減少脂質的過氧化反應,提高機體的抗氧化功能,顯著改善和提高細胞的生命力,具有一定的延緩衰老的作用,在臨床應用中有明顯的降低血脂的作用,在保健食品和美容護膚品領域也有非常廣泛的用途。
獼猴桃籽由于個體很小,而且裹著一層堅硬的外殼,我們在食用時往往會直接吞咽,這樣就難以將其消化,也就不能充分吸收其中的營養(yǎng)成分,所以,我們在吃獼猴桃籽時好多咀嚼幾次,將其嚼碎了食用。 獼猴桃籽雖小,價值大。多嚼嚼,讓我們嚼出營養(yǎng),嚼出健康。