蓮霧的功效與作用 蓮霧的四大功效

  蓮霧俗稱洋蒲桃,常綠喬木,樹姿開張,枝條開展,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹冠圓頭形。主干中等光滑,主干顏色為黃褐色。大家很少見到蓮霧吧。今天小編就為大家介紹一下蓮霧的吃法與禁忌,以及它的功效與作用。

  蓮霧的功效與作用

  蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病,是不可多得的營(yíng)養(yǎng)佳果,可潤(rùn)肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。

  蓮霧還可以解酒。酒席上,蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果,還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效,是宴席上的??汀?/p>

蓮霧還可以解酒

  蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

  蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。

  蓮霧的吃法

  一、直接食用

  水果蓮霧簡(jiǎn)單方便的食用方法,就是把它清洗干凈以后直接食用,這種水果的水分含量特別高,而且有水果的特有香氣,蓮霧味道清甜可口,具有清涼解渴的重要功效,人們直接食用以后不但能口味到它的獨(dú)特風(fēng)味,也能起到開胃和幫助消化的重要作用。

  二、做沙拉

  蓮霧沙拉盅

  材料:苦瓜一根,西芹兩百克,蘆筍一百克,蝦仁一百克,蓮霧三到四個(gè),沙拉醬適量。

  做法

  把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片,再把西芹也切成薄片,一起放在冰水里面浸泡十五分鐘左右,取出備用,把蘆筍和蝦仁放入沸水中焯燙熟透后撈出備用。

把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片

  把蓮霧去掉頂部的三分之一,并把里面挖空再把準(zhǔn)備好的材料全部放入到制好的蓮霧盅中,上層淋上適量的沙拉醬,自制蓮霧沙拉盅就制作完成可以食用了。

  三、做果汁

  牛奶蓮霧汁

  材料:新鮮蓮霧兩個(gè),牛奶兩百克。

  做法

  把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核,并切成小塊放在榨汁機(jī)中取出果汁,倒入到杯子里面再把準(zhǔn)備好的牛奶加入調(diào)勻就可以飲用了,這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽固醇的作用,經(jīng)常喝可以提高身體的自多免疫功能。

  四、蒸蓮霧

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