草莓的功效 草莓應(yīng)該如何保存

  提起草莓很多都會忍不住垂涎三尺,草莓不僅僅是樣貌十分的招人喜歡,特別可愛。而且草莓的營養(yǎng)價值很高,多吃草莓對身體有很多幫助。那么吃草莓有哪些的功效與作用呢?草莓有什么營養(yǎng)價值?孕婦可以吃草莓嗎?草莓應(yīng)該如何的挑選如何保存?想要了解相關(guān)問題的朋友,就一起來看一下吧。

  草莓的功效

  草莓的營養(yǎng)不僅十分的豐富,而且還有很好的食療的功效。當(dāng)身體有一些不舒適的時候,吃一些草莓能夠很好的緩解身體的不適。

  功效一:養(yǎng)肝明目

  草莓中含有豐富的胡蘿卜素的成分,這種成分是合成維生素A的重要物質(zhì),有這養(yǎng)肝明目,對眼睛好的功效。

  功效二:補血

  草莓可以緩解貧血,還能調(diào)理胃腸道的健康。

  功效三:防癌

  草莓中的鞣酸含量是很豐富的,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。

  功效四:潤肺生津

  草莓有著可以去除肺燥、肺熱的功效。經(jīng)常的食用草莓,能夠滋陰潤肺,幫助呼吸更加的通暢。

  功效五:通便

  草莓中還含有了豐富的果膠和纖維素的成分,能夠有效的促進腸道的蠕動。減少人體出現(xiàn)便秘、痔瘡的機會??梢院芎玫念A(yù)防腸癌的發(fā)生。

  草莓的營養(yǎng)價值

  草莓不僅鮮美多汁,非常美味之外,草莓還能個給人體帶來很多豐富的營養(yǎng)。其中人體重要的營養(yǎng)胡蘿卜素和維生素之類的自然不用說。還有果糖、檸檬酸等重要營養(yǎng)素也是它的營養(yǎng)成分。下面就讓我們一起來看一下,草莓到底有哪些的營養(yǎng)價值把。

  草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進作用,尤其對老人和小孩很有益。

  在每百克草莓中,維生素C的含量高達50~100毫克,比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣,你震驚了嗎?維生素C對于消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用,能夠使腦細胞結(jié)構(gòu)更加堅固,皮膚也更有彈性,有美容的功效。

  根據(jù)國外的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓有利于消化,在飯后吃草莓能夠幫助食物的分解。經(jīng)常消化不良的人可以試試在飯后吃一些草莓。草莓中還含有一些有效成分是可以一直癌細胞的生長的。

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