提起草莓很多都會忍不住垂涎三尺,草莓不僅僅是樣貌十分的招人喜歡,特別可愛。而且草莓的營養(yǎng)價值很高,常吃草莓對身體有很多幫助。那么吃草莓的好處具體有哪些呢?吃草莓要注意什么?草莓吃多了會怎么樣?一起來看一下吧。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達(dá)到補充血容量,維持體液平衡的作用。
明目養(yǎng)肝
因為草莓中含有胡蘿卜素。我們都知道多吃胡蘿卜可以明目,因為胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要成分之一,但是是有些人不能接受胡蘿卜的味道,所以多吃草莓也可以達(dá)到明目的效果。
滋補調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
抑制癌細(xì)胞
草莓所含花青素屬黃酮類的一種,讓草莓成紅色能防癌抗癌,在放療和化療時或之后,可增加口腔潤濕而潤肺止咳,緩解治療期癥狀,同時能抑制癌細(xì)胞生長和繁殖。
輔助治療
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學(xué)比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當(dāng)然不能夠代替藥物治療,而且必須根據(jù)個人的自身身體狀況適宜的吃一些,不可代替藥物。
吃草莓要注意什么
1、先摘掉葉子,在流水下邊沖邊洗,隨后放入清潔的容器內(nèi),將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋,將草莓放入消毒液中浸泡5~10分鐘(若無高錳酸鉀,用食鹽溶液也可),后再用涼開水浸泡1~2分鐘后即可食用。
2、一般人常會用鹽水清洗草莓,這其實是不正確的方法,因為泡鹽水會加快損壞的速度,使草莓變得咸咸爛爛。如果是要馬上品嘗,用淡一點的鹽水稍微洗過無妨,但一定要再用清水沖過。建議可以使用市面上販?zhǔn)鄣氖吖麑S们鍧崉┘右韵礈臁?/p>