楊梅是一種比較常見的水果，很多人都非常喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)楊梅能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中楊梅的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用楊梅的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.止瀉抑菌
楊梅本身是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它具有很好的收斂和消炎的功效，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)楊梅可以幫助我們止瀉，并且楊梅對(duì)于痢疾桿菌，大腸桿菌等一些細(xì)菌也有很好的抑制效果，對(duì)于腹痛痢疾有著緩解的作用，還所以平時(shí)多吃楊梅可以止瀉。
2.生津止渴
楊梅中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們身體需要的，特別是它本身含有豐富的果酸成分，我們要知道果酸對(duì)人體;來(lái)說(shuō)很重要，像檸檬酸，蘋果酸等等，這些酸性物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃液的分泌，因此多吃一點(diǎn)楊梅之后能夠生津止渴。
3.促進(jìn)消化增強(qiáng)食欲
食欲不是很好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)楊梅，我們應(yīng)該知道楊梅含有豐富的維生素，并且維生素C的含量是比較高的，楊梅中果酸的含量也很多，這幾種物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)胃液的分泌，能夠快速的消化食物，而楊梅還有一種獨(dú)特的香味，能夠增強(qiáng)食欲。
4.美容養(yǎng)顏抗衰老
楊梅中含有豐富的維生素C和花青素等等有著抗氧化功效的物質(zhì)，而這些物質(zhì)能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，從而起到抗衰老的作用，并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中的沉積，所以楊梅有著美容養(yǎng)顏的功效。
5.減肥
楊梅中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快腸道內(nèi)廢棄物的排出，并且楊梅中含有多種果酸成分，而這些果酸成分能夠阻止人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，從而達(dá)到減肥的功效，并且楊梅的熱量也比較低，是一種比較理想的減肥水果。
6.降血壓
楊梅中含有豐富的鉀元素，100克楊梅中含有149毫克的鉀元素，而鉀元素有助于穩(wěn)定人體內(nèi)的多種循環(huán)的平衡，并且有助于心臟，促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)鉀元素有助于排出人體內(nèi)過(guò)量的鈉元素，能夠降低由于高鈉引起的高血壓，所有食用楊梅有助于維持血壓的平穩(wěn)。
7.利尿祛濕
一般利尿和祛濕這兩種都是聯(lián)合在一起的，因?yàn)槔蚓鸵馕吨懦鋈梭w內(nèi)的水分，而楊梅含有一種物質(zhì)叫做楊梅皮素，雖然楊梅中楊梅皮素的含量極少，但是楊梅皮素這種物質(zhì)能夠刺激腎臟并且使心臟興奮，從而達(dá)到利尿的功效，因此食用楊梅有利尿祛濕的功效。
楊梅的吃法
楊梅干
再也不用去超市買了，自己做的放心。
1.楊梅用流水沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡，再?zèng)_洗干凈，瀝水備用。
2.冰糖和水倒入鍋中，開火，化開冰糖。記住這個(gè)水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己給自己找麻煩呀，嘻嘻。
3.放入楊梅，中小火熬煮，熬煮的過(guò)程要輕輕翻動(dòng)，注意不要把果肉翻散。這個(gè)過(guò)程需要耐心哦，因?yàn)榘局蟮脑?，水分蒸發(fā)快一些，完全靠微波爐很難干的。
