哈密瓜是一種很常見的水果，它味道很甜，所以大家會(huì)經(jīng)常購買，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處。生活中關(guān)于哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、哈密瓜有助于預(yù)防貧血
在生活中我們多吃一點(diǎn)哈密瓜是可以幫助預(yù)防貧血的，哈密瓜會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的鐵鐵元素，哈密瓜中含有的鐵元素可以說是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉中含有鐵元素1毫克，所以說哈密瓜是一種很有的 預(yù)防貧血的食物。
2、哈密瓜有助于保護(hù)視力
平時(shí)多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們保護(hù)視力，哈密瓜會(huì)有這樣的效果，是因?yàn)樗胸S富的維生素A，維生素A可以很好的幫助我們保護(hù)視力，緩解視疲勞，能夠有效的預(yù)防夜盲癥，同時(shí)，維生素A也可以幫助我們強(qiáng)健骨骼幫助身體發(fā)育，防治皮膚粗糙，減少罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
3、哈密瓜有助于預(yù)防高鈉型高血壓
哈密瓜中含有豐富的鉀元素，我們要知道鉀元素對(duì)人體來說是非常重要的。鉀元素可以幫助我們維持人體中食物體液平衡，對(duì)心臟也有很好的幫助，能夠保住我們保持心跳的規(guī)律正常以及維持正常的肌肉收縮作用，減少身體對(duì)鈉元素的攝入。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質(zhì)，能幫助細(xì)胞抵御因?yàn)楸穸a(chǎn)生的自由基，防止皮膚曬傷，對(duì)抗紫外線對(duì)皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物，熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一，一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量，散步70分鐘左右即可消耗完畢，而100克的白米飯則含有116千卡的熱量，幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友，可以減少米飯的攝入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加飽腹感，又降低了熱量的攝入。
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
調(diào)料：甘草30g、白糖50g
1、鍋內(nèi)加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可
2、哈密瓜洗凈，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用時(shí)拌入梅粉和南姜末即可
蜜瓜腰果雞丁
主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個(gè)、腰果適量
調(diào)料：食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
