菠蘿我們平時(shí)是很經(jīng)常吃的，去掉外皮之后就能聞到菠蘿的香味了。吃菠蘿的好處有很多，菠蘿屬于一種保健效果很不錯(cuò)的水果。菠蘿的吃法也挺多的，做菜的時(shí)候也可以搭配菠蘿。想了解菠蘿的禁忌有哪些，就請(qǐng)看下面的文章介紹吧!
菠蘿的好處
1.健胃助消
吃菠蘿可以達(dá)到健脾的效果，還可以有效的提升消化能力。因?yàn)椴ぬ}中有菠蘿蛋白酶，這種成分能夠分解蛋白質(zhì)，當(dāng)我們吃了很多的高蛋白食物時(shí)，再吃一些菠蘿，就能夠很好的消化。菠蘿還適合大病初愈的人，能促進(jìn)傷口的愈合。
2.增進(jìn)食欲
吃菠蘿對(duì)于提升食欲具有明顯的功效，因?yàn)椴ぬ}中的酵素比較多，它可以促進(jìn)我們的胃液分泌，讓消化的功能變得更好，消化好了，人的食欲自然也就提升了。而且菠蘿天然帶有一種酸味，可以促進(jìn)口水的分泌，讓人胃口大開。
3.補(bǔ)水止渴
菠蘿中的水分含量也是很高的，當(dāng)我們感覺到口渴，但是又沒有水喝的時(shí)候，不妨吃一點(diǎn)菠蘿來解渴。菠蘿中除了水分之外，還有一些糖和無機(jī)鹽，這些成分都是我們的身體所需要的。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿，可以達(dá)到滋養(yǎng)身體的效果。
4.防止血栓
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善局部血液循環(huán)，起到消炎、消腫的作用。
5.利尿抗癌
因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類物質(zhì)也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。
菠蘿的吃法
菠蘿炒飯
主料：菠蘿、米飯、雞蛋、雞胸脯肉
輔料：黃瓜、胡蘿卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食鹽、料酒
1、剩米飯打散備用，建議用糯米飯;將剩米飯裝進(jìn)保鮮袋里，放進(jìn)冰箱冷藏室里，冷藏3個(gè)小時(shí)左右
2、菠蘿從三分之二處切開;大的做容器，小的做蓋子;做容器的菠蘿，將菠蘿肉挖出來;挖出來的菠蘿肉切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘左右
