步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。
3、將原味卷餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調(diào)味汁對折即可。
芒果青豆炒蝦仁
蝦仁經(jīng)過熱油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透著清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶著蝦仁的清香，很有嚼頭。
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
用時：15分鐘
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿?，去掉蝦線，清洗干凈，瀝凈水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼著芒果核下刀，橫著把芒果核兩側(cè)的果肉片下來，然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆粒汆燙1分鐘，撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘，撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱，放入蝦仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加鹽(5g)和雞粉(2g)調(diào)味即可出鍋。
1、大蒜
芒果中是水果中少數(shù)還有大量氨基酸、蛋白質(zhì)的水果，而且其中還含有豐富果酸，大蒜中含有刺激性物質(zhì)較多，大量同食可能會對腎臟有一定的影響。
2、海鮮
海鮮中含有許多蛋白質(zhì)，芒果中的含有的鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)以后，會產(chǎn)生明顯化學反應(yīng)，生成人體不易消化吸收的物質(zhì)，這些物質(zhì)還不能及時排出體外，經(jīng)過較長時間后可能生成結(jié)石，有害健康。
3、白酒
芒果屬于溫性食品，它與白酒一起服用，它們都還有一些對腎臟有害的物質(zhì)，同時大量服用會使得腎臟負擔加重，長時間可能導致腎臟功能部分衰退，會讓小便不暢或者身體浮腫。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的攻下，我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的水果。
