橙子可以說(shuō)是比較常見的水果，它味道酸甜可口，深受人們的喜歡，橙子本身具有很多的功效，到了我們的身體之后能夠幫助消化。橙子可以做成多種美味的食物，它的做法有很多，大家知道橙子不能和什么一起吃嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。橙子可以說(shuō)是很常見的水果，它本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，橙子中含有的抗氧化物質(zhì)非常高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，并且也包含了60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)到了我們的身體之后能夠抑制多種癌癥的發(fā)生。
2、預(yù)防感冒。這橙子是秋冬季節(jié)很常見的說(shuō)果，在冬季吃橙子有很大的好處，就是可以幫助我們預(yù)防感冒的出現(xiàn)。我們應(yīng)該知道一個(gè)中等大小的橙子能夠?yàn)槲覀兊奶峁┮惶煨枰S生素C的量，橙子是同類水果中維C含量比較高的水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。消化不是很好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)橙子，我們要知道橙子中含有豐富的纖維素以及果膠，這些物質(zhì)到了我們的身體之后，能夠加快腸道蠕動(dòng)，所以說(shuō)吃橙子有助于清腸通便，能夠加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。
燕窩燉橙子
食材：5g燕窩、1個(gè)橙子、適量冰糖、適量清水
做法
1)燕窩、橙子、冰糖。
2)燕窩以冷開水浸泡5-6個(gè)小時(shí)，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。
5)橙子切開頂部 當(dāng)蓋。
6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進(jìn)橙子里，加點(diǎn)點(diǎn)水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來(lái)的橙 肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。
9)放進(jìn)鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時(shí)即可食用。
