石榴是很常見的一種水果,因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常的喜歡,石榴本身具有很多的功效,它能夠幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以護(hù)理皮膚。石榴的吃法有很多,它不單單可以直接食用,我們知道石榴的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、石榴有助于抗菌
石榴是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它含有的物質(zhì)對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌有很好的抑制效果,還可以預(yù)防溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等,石榴中的物質(zhì)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用。
2、石榴有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
石榴可以說是含有豐富的水果糖類,優(yōu)質(zhì)蛋白等,這些物質(zhì)都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素,它們能夠補(bǔ)充人體的能量與熱量,還可以為人體提供缺失的微量元素與營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常吃石榴能夠幫助人體快速恢復(fù),緩解疲勞。
3、石榴有助于美容護(hù)膚
石榴美膚的效果可以非常好,主要是因?yàn)槭裰泻袃纱罂寡趸煞郑謩e是紅石榴多酚與花青素,并且石榴中也含有亞麻油酸和多種維生素,這些物質(zhì)可以幫助肌膚對(duì)抗氧化,美白肌膚,還能夠增加皮膚的彈性與潤(rùn)澤度。
4、石榴有助于預(yù)防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高,能抵抗炎癥與自由基對(duì)人體的破壞作用,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,預(yù)防癌癥,效果甚至高于紅葡萄酒。
5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿,熊果酸等物質(zhì),有明顯的收斂抑菌的作用,能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
6、石榴能幫助預(yù)防胎兒腦損傷
石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義,很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃,寓意良好,那么孕婦吃石榴好嗎?孕婦吃石榴是很好的,研究證明,孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率,還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀,幫助加強(qiáng)吸收營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)還能幫助保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),穩(wěn)定孕婦情緒,緩解孕期抑郁等問題,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支氣管炎的癥狀的孕婦,好不要吃石榴,因?yàn)槭裥詼?,糖多,容易加重病情?/p>
石榴的吃法
蔓越莓石榴方塔
準(zhǔn)備食材如下:全麥吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1個(gè),雞蛋2個(gè),鹽適量,黑胡椒粉少許
具體做法如下:蔓越莓切碎,去掉四邊的土司皮,一片切成4小塊,兩個(gè)雞蛋打散,過篩,每塊土司都均勻沾滿蛋液,放到160°C烤箱烤12分鐘,把烤好的土司塊放涼透,開始打發(fā)淡奶油,奶油和糖是10:1的比例,把干酪片一分為四,放一片干酪,涂抹一層淡奶油,不用太厚,再放上一塊吐司塊,再放干酪片,再抹淡奶油,接著在四周均勻都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,頂部放上剝好的石榴即可。