材料:桃子2個(gè),蘋(píng)果半個(gè),梨半個(gè),雞蛋清2個(gè),色拉油適量,面包糠適量,餃子皮適量
做法
1、蘋(píng)果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開(kāi)一個(gè)餃子皮,放入適量的水果沙拉,包好備用;
3、裹上蛋清,再到面包糠里打個(gè)滾;
4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆里嫩。
玫瑰桃子醬
材料:玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘,撈出玫瑰花,玫瑰花水備用
2、桃子洗凈,去皮去核,再將果肉切成丁狀備用
3、鍋?zhàn)又屑尤朊倒寤ㄋ?、桃子,蓋上鍋蓋,中火煮滾
4、轉(zhuǎn)小火,加入白糖、冰糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地慢慢攪拌,避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時(shí),將撈出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚(yú)膠粉用一大勺水?dāng)噭?,倒入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘即可。
對(duì)于中醫(yī)上所說(shuō)的內(nèi)熱偏盛的人,桃子是不宜多吃的。
嬰幼兒好少吃桃子,因?yàn)樘易又泻泻芏啻蠓肿游镔|(zhì),嬰幼兒無(wú)法消化,容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
多病體虛的人少吃桃子,以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
易過(guò)敏人群在不確定的情況下好不要吃桃子。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效,桃子是一種味道很好,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,食用后能起到保健作用,桃子適合很多人食用,不錯(cuò)嬰兒和多病體虛的人,不能吃桃子。