葡萄是很常見的一種水果，因為吃起來酸甜可口多數(shù)的人都非常的喜歡，葡萄本身具有很多的功效，它能緩解血糖，還可以緩解疲勞。很多人吃葡萄都是直接是食用，它的吃法不止這一種，我們知道吃葡萄的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、緩解低血糖
經(jīng)常吃葡萄對我們的身體非常好，特別是對于出現(xiàn)了低血糖的人們來說，它可以有效的緩解低血糖的癥狀，主要是因為葡萄中的糖主要是葡萄糖，這個物質(zhì)能夠很快的被人體吸收，當人體出現(xiàn)低血糖時，大家應(yīng)該要及時的飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
經(jīng)常吃葡萄能夠幫助人們有效的預(yù)防血栓出現(xiàn)，葡萄中含有的物質(zhì)能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，經(jīng)常吃葡萄可以幫助人們降低體內(nèi)的血清膽固醇水平，還能夠降低血小板的凝聚力，所以說葡萄對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
很多人應(yīng)該不知道，葡萄具有非常好的抗衰老效果，主要是因為葡萄籽中的物質(zhì)，它可說是真正的抗氧化巨星，我們應(yīng)該要知道抗氧化是抗老化的方法，所以在平時適當?shù)某云咸炎涯芸顾ダ?，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散;葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。
5、健脾和胃
有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
