草莓是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽谙矚g的人非常多，常吃草莓能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠預(yù)防動脈硬化，還可以保護(hù)視力。草莓的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
預(yù)防動脈硬化
很多人應(yīng)該不知道草莓能夠幫助人們預(yù)防動脈硬化，它會有這樣的功效，主要是因?yàn)樵诓葺泻胸S富的維生素C，這個物質(zhì)能夠促進(jìn)膽固醇排泄，它還可以幫助人們防止膽固醇沉積在血管壁，所以吃草莓能夠預(yù)防動脈粥樣硬化癥狀，還能預(yù)防冠心病。
促消化
消化不是很好的朋友在平時要多吃草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質(zhì)到了身體中，會刺激胃腸壁蠕動，常吃草莓能夠幫助身體促進(jìn)食物消化，草莓中的物質(zhì)，還能夠有效的預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)，大家可以常吃一點(diǎn)。
保護(hù)視力
草莓是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有人體需要的維生素A和胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)都對我們的眼睛非常好，并且胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，到了我們的身體中，hi緩解夜盲癥，改善視力，所以在平時常吃草莓還能促進(jìn)生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;
