楊梅是現(xiàn)在時令的水果,它的色澤鮮艷,并且汁多酸甜可口,楊梅本身的營養(yǎng)價值非常高,很多人都喜歡吃它,經(jīng)常吃楊梅的人,知道它的功效有什么嗎?楊梅除了直接食用,還有很多的吃法,像是做成果醬和果汁,那么吃楊梅的禁忌有哪些呢?
減肥
對于想要減肥的人,在平時可以常吃楊梅。楊梅里面含有的果酸對人體比較好,它不但能夠起到開胃生津,消食解暑的效果,還可以有效的阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化,這樣就能夠減少身體中脂肪的含量,對減肥具有顯著的功效。
抗癌
楊梅是一種比較有營養(yǎng)的水果,它里面含有豐富的多種有機酸以及維生素C,這些營養(yǎng)物質(zhì)到了身體中,不僅可以直接參與體內(nèi)糖的代謝,和氧化還原的過程,還能夠很好的增強毛細(xì)血管的通透性,能夠起到降血脂,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成。
利尿
在平時適當(dāng)?shù)某詶蠲?,有非常好的利尿效果,主要是因為楊梅里面含有一種特殊的成分楊梅素,這種物質(zhì)在楊梅中的含量雖然比較少,但是楊梅素可以直接作用于腎臟,這樣就能夠興奮腎臟,間接的發(fā)揮強力的利尿作用。
抗衰老
楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力,有助人體抗衰老。
排毒養(yǎng)顏
楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)的毒素排出,因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅湯
1.楊梅用流水沖洗干凈,用淡鹽水浸泡半個小時。
2.浸泡后,再次沖洗干凈,瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅,再加入適量冰糖,加入清水開火熬煮。