葡萄是多數(shù)人都喜歡的水果，它的風(fēng)味獨(dú)特、甜美多汁，可以說(shuō)是水果中的珍品，并且葡萄本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，那么大家知道葡萄有哪些功效嗎?葡萄的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁和酒類，食物都是有禁忌的，葡萄的禁忌有什么?
葡萄有哪些功效
一、降低膽固醇水平
如果大家能夠常吃葡萄，可以起到一定的降低膽固醇水平的作用，并且有一些研究顯示，吃葡萄對(duì)我們的身體很好，特別是葡萄中含有的葡萄籽，能夠很好的降低血小板的凝聚力，堅(jiān)持吃葡萄，還可以幫助人們很好的預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。
二、預(yù)防神經(jīng)衰弱
常吃葡萄的人會(huì)感覺自己有比較充沛的精力，也會(huì)減少人們的疲憊感，經(jīng)常吃葡萄，能夠幫助人們很好的預(yù)防神經(jīng)衰弱，葡萄里面含有比較豐富的氨基酸，葡萄糖，也有對(duì)身體有益的有機(jī)酸維生素等，這些物質(zhì)都可以促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮，減少過(guò)度疲憊感。
三、排毒養(yǎng)顏
愛美的朋友在生活中可以常吃葡萄，主要是葡萄能起到比較好的排毒養(yǎng)顏功效，特別是葡萄中的葡萄籽，可以起到清肺毒素的效果，經(jīng)常吃葡萄也能祛痰，對(duì)于特別喜歡吸煙的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃葡萄的話，能夠很好的緩解呼吸道發(fā)炎的癥狀。
四、抗病毒作用
吃葡萄的抗病毒效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的，葡萄里面的葡萄籽可以說(shuō)可以輔助抗病毒，能夠減少毒素對(duì)身體的一些傷害，經(jīng)常吃葡萄自身的抗病能力會(huì)很強(qiáng)。
五、減肥作用
女孩子喜歡吃葡萄的一個(gè)原因是因?yàn)檫€能減肥，葡萄會(huì)幫助恢復(fù)一個(gè)好的身材，而且服用葡萄還能有利于心血管的健康，有助于保持一個(gè)健美的身材。
葡萄的吃法
自制葡萄酒
主料：葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐個(gè)剪下，沖洗干凈后用淡鹽水浸泡20分鐘，再?zèng)_洗干凈放在陰涼處晾干。
2、取干凈的大盆，手清洗干凈后把晾干的葡萄逐個(gè)捏碎，果肉果皮分離。
3、按6：1的比率加入白糖。
