山藥的功效與作用 山藥的9個(gè)神奇好處

  山藥是我們?nèi)粘I罾锖艹R姷囊环N食物,山藥是世界上古老的食物之一。山藥渾身是寶,不僅可做主食,還可做菜,也可做藥材食用。那么你知道山藥做法有哪些嗎?你知道山藥的功效與作用嗎?今天小編告訴大家山藥的9個(gè)神奇好處,趕緊來看看吧!

  1、治療皮膚疾病、呼吸系統(tǒng)疾病

  山藥在中國先被作為中藥來治病,幾個(gè)世紀(jì)以來的相繼流傳到韓國和日本。山藥包含尿囊素,醫(yī)學(xué)研究早就證實(shí)尿囊素可以活化細(xì)胞增殖,加速潰瘍愈合過程。

  局部使用可以治療皮膚燒傷和其他皮膚疾病;山藥做成的湯是減輕支氣管發(fā)炎、咳嗽等呼吸道疾病良藥,很多皮膚科醫(yī)生會(huì)建議氣管炎病人多吃山藥。

  2、很好的維生素B6的來源

  山藥是維生素B6的良好來源。人體分解血液中的有害膽固醇必須有同型半胱氨酸的參與,維生素B6是形成同型半胱氨酸的成分之一,多吃山藥可以減少有害膽固醇對(duì)心臟、血管的壁的老化作用。

  山藥富含鉀,鉀是細(xì)胞和體液環(huán)境的重要條件成分,鉀離子在控制心率、血壓有著不可替代的作用。外國科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)山藥中的一種蛋白質(zhì)可使患有高血壓的人受益,這種特殊的蛋白質(zhì)參與構(gòu)成aniotensin轉(zhuǎn)換酶,這種酶類可增加腎臟血流、降低血壓。

  3、對(duì)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的好處

  山藥對(duì)更年期婦女尤其有效果,這種很好的滋補(bǔ)品有助于平衡激素水平。山藥含有一種酶,這種酶是絕經(jīng)期婦女激素的天然替代品。

  維生素B6為經(jīng)前期綜合征(PMS)治療提供一種重要的營養(yǎng)補(bǔ)充,防止由經(jīng)前綜合征引發(fā)的抑郁癥。人工黃體酮還添加了一些野生山藥黃體酮成分;山藥具有止痙攣的作用,能夠緩解痙攣包括腸痙攣。

  4、一種低糖的健康食品

  糖尿病患者可以吃山藥,完全不用擔(dān)心血糖水平的上升。山藥盡管含有很多淀粉,與其他淀粉類食物相比,山藥這種特殊的淀粉在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成的糖類只能被緩慢的吸收,所以山藥提高血糖水平的速度是很慢的,因此可作為一個(gè)較低的血糖指數(shù)健康食品。

  5、幫助消化和改善腸道環(huán)境

  膳食纖維在山藥的含量極為豐富,膳食纖維公認(rèn)的可以減少便秘、降低有害膽固醇含量,刺激胃平滑肌收縮,以幫助人體養(yǎng)成正確的排便習(xí)慣。

  6、有利于身體營養(yǎng)吸收

  每日食用山藥做成的山藥泥或者山藥汁可增加身體的營養(yǎng)吸收,因?yàn)樯剿幚锼械木S生素和營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收,從而保護(hù)寶貴的身體健康細(xì)胞所需的各種酶不被破壞,從而保持身體的良好狀態(tài)。

山藥怎么做好吃 山藥的做法 山藥的功效與作用 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...