蠶蛹
蠶蛹屬于暖性的腎虛食物,具有溫陽腎虛、祛風除濕、健脾消積的功能,適用于腎陽虧虛、陽萎遺精、風濕痹痛、小兒疳積等病癥。
它所含有的精氨酸能解除疲勞、提高性功能,是合成男性精子蛋白的重要原料;它對慢性肝炎、心腦血管疾病患者白細胞減少及營養(yǎng)不良等癥也有明顯的療效。這道藥膳--蠶蛹炒韭菜,制作簡單.
蠶蛹50克,韭菜200克,調(diào)味品適量;將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用;炒鍋置火上放入油,將瀝凈水的蠶蛹略炒,再放入韭菜段,加入姜末、精鹽味精翻炒均勻即可裝盤上桌。本方可補氣養(yǎng)血,溫腎助陽,消除疲勞,適于高血脂、高血壓、動脈硬化、腎虛遺精、便秘等患者食用。
食療方:核桃燉蠶蛹。核桃仁150克,蠶蛹80克,肉桂5克。先將肉桂洗凈,研成極細末。將蠶蛹洗凈,晾干后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內(nèi),加水適量,調(diào)入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟即成。每日1劑。可補益肝腎、健腦益智、溫肺潤腸、烏須黑發(fā),適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、腎虛遺精、須發(fā)早白及肺結(jié)核等。
狗肉
在常見肉類中,狗肉是溫性較大的。具有補脾腎,壯腎陽的作用。還可以通血脈,暖腰膝,壯氣力,治療五勞七傷。常食狗肉,能溫經(jīng)通陽,散寒除濕,治療風濕胃、老寒腿、腎虛。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,對腎虛有顯著效果;將熟附片、煨干姜,與狗肉同燒熟爛,具有溫腎腎虛、祛寒止痛功效。但須注意,狗肉性熱,多食上火。皮膚有瘡瘍、手腳心煩熱、容易口舌生瘡、血壓偏高的朋友,不宜多食。
食療方:狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以鹽姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。
驢肉
驢肉味道鮮美,有補氣養(yǎng)血、滋陰腎虛、安神去煩的功效。特別適應(yīng)于憂愁多慮、緊張失眠,伴有腎虛不舉、腰膝酸軟癥狀的男士?,F(xiàn)代醫(yī)學所說的性功能障礙,與心理情緒有關(guān)者,可食用驢肉進行調(diào)理。
蝦子
蝦味道鮮美,其味甘而咸,屬于暖性的水產(chǎn)品。作用主要是腎虛益腎,補精通乳。男士常食蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多,功效相近,都適應(yīng)于久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的患者。