檳榔的適宜人群
一般人群均可食用。
檳榔是我國四大南藥之一。又稱為榔玉、賓門、橄欖子、青仔、國馬。檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。祖國中醫(yī)理論認(rèn)為，檳榔性味溫辛、無毒，有殺蟲、破積、下氣、行水等多種功效，對蟲積、食滯、脘腹脹痛、瀉痢后重、水腫及腳氣等癥有較好的治療效果。
檳榔是棕櫚科植物檳榔的種子，原稱仁頻、賓門，自古以來是我國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果。吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng)，在中樞方面，記錄吃檳榔時(shí)，腦波的變化和反應(yīng)動作的速度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃檳榔可以提高警覺度，反應(yīng)動作會更靈敏，同時(shí)也會較平靜。
檳榔的作用
(一)檳榔的營養(yǎng)價(jià)值
檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
(二)功用主治
殺蟲，破積，下氣，行水。治蟲積、食滯，脘腹脹痛，瀉痢后重，瘧疾，水腫，腳氣，痰癖，癥結(jié)。
《別錄》：主消谷逐水，除痰癖;殺三蟲，療寸白。
《藥性論》：宣利五臟六腑壅滯，破堅(jiān)滿氣，下水腫。 治心痛，風(fēng)血積聚。
《唐本草》：主腹脹，生搗末服，利水谷。 敷瘡，生肌肉止痛。 燒為灰，主口吻白瘡。
《腳氣論》：治腳氣壅毒，水氣浮腫。
《海藥本草》：主奔豚諸氣，五膈氣，風(fēng)冷氣，宿食不消。
《日華子本草》：除一切風(fēng)，下一切氣，通關(guān)節(jié)，利九竅，補(bǔ)五勞七傷，健脾調(diào)中，除煩，破癥結(jié)，下五膈氣。
《醫(yī)學(xué)啟原》：治后重。
王好古：治沖脈為病，氣逆里急。
《綱目》：治瀉痢后重，心腹諸痛，大小便氣秘，痰氣喘急。 療諸瘧，御瘴癘。
