我們都知道，在我們加工農(nóng)產(chǎn)品時，會出現(xiàn)所謂的副產(chǎn)品。而豆粕就是大豆在提取大豆油后所產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品。而副產(chǎn)品卻也有它的用處，那么豆粕有什么用途和價值呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產(chǎn)品為一浸豆粕，而先以壓榨取油，再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中，對溫度的控制極為重要，溫度過高會影響到蛋白質(zhì)含量，從而直接關系到豆粕的質(zhì)量和使用;溫度過低會增加豆粕的水份含量，而水份含量高則會影響儲存期內(nèi)豆粕的質(zhì)量。一浸豆粕的生產(chǎn)工藝較為先進，蛋白質(zhì)含量高，是中國國內(nèi)目前現(xiàn)貨市場上流通的主要品種。
豆粕 - 用途
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產(chǎn)品中產(chǎn)量大，用途廣的一種。作為一種高蛋白質(zhì)，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。
大約85%的豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。實驗表明，在不需額外加入動物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養(yǎng)，從而促進牲畜的營養(yǎng)吸收。在家禽和生豬飼養(yǎng)中，豆粕得到了大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低于豆粕時才會被考慮到使用。事實上，豆粕已經(jīng)成為其它蛋白源比較的基準品。
在奶牛的飼養(yǎng)過程中，味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養(yǎng)中，豆粕也是重要的油籽粕之一。豆粕還被用于制成寵物食品。玉米、豆粕的簡單混合食物與使用高動物蛋白制成的食品具有相同的價值。近幾年來，豆粕也被廣泛地應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。
豆粕 - 應用價值
有機豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產(chǎn)品中產(chǎn)量大，用途廣的一種。作為一種高蛋白質(zhì)，有機豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。
大約85%的有機豆粕被用于家禽和豬的飼養(yǎng)，有機豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。實驗表明，在不需額外加入動物性蛋白的情況下，僅有機豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養(yǎng)，從而促進牲畜的營養(yǎng)吸收。在家禽和生豬飼養(yǎng)中，有機豆粕得到了大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低于有機豆粕時才會被考慮到使用。事實上，有機豆粕已經(jīng)成為其它蛋白源比較的基準品。
在奶牛的飼養(yǎng)過程中，味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養(yǎng)中，有機豆粕也是重要的油籽粕之一，有機豆粕還被用于制成寵物食品。玉米、有機豆粕的簡單混合食物與使用高動物蛋白制成的食品具有相同的價值。近幾年來，有機豆粕也被廣泛地應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，因為有機豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基酸的特殊需要。
豆粕 - 制作飼料
