大茴香是我們常用的一種調料,我們一般稱之為八角,它能夠很強的入味效果,使得食物的口感、香味更好更濃。其實大茴香也可以做藥的,那么大茴香到底有哪些功效和作用呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
(一)大茴香的功效
【性味】 辛甘,溫。
?、佟镀穮R精要》:"味辛甘,性溫。"
?、凇侗静菝审堋罚?味辛,氣平,無毒。"
?、邸侗静萃ㄐ罚?性熱。"
【歸經】 入脾、腎經。
?、佟侗静菝审堋罚?入心、腎、小腸、膀胱。"
②《本草求真》:"入肝、膀胱、小腸。"
?、邸侗静菰傩隆罚?入脾、腎二經。"
【功能主治】 溫陽,散寒,理氣。治中寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干、濕腳氣。
《品匯精要》:"主一切冷氣及諸疝療痛。"
《本草蒙筌》:"主腎勞疝氣,小腸吊氣攣疼,干、濕腳氣,膀胱冷氣腫痛。開胃止嘔,下食,補命門不足。(治)諸瘺,霍亂。"
《醫(yī)學入門》:"專主腰痛。"
《本草正》:"除齒牙口疾,下氣,解毒。"
《醫(yī)林纂要》:"潤腎補腎,舒肝木,達陰郁,舒筋,下除腳氣。"
溫中散寒,八角茴香,性味辛甘溫,辛能行氣開脾胃,甘能和中緩里急,溫可散中焦寒邪,故《圖經本草》曰:“茴香辛溫,暖胃間冷氣,調中進食,療腹痛吐瀉。”
行氣止痛,《本草品匯精要》載本品:“主一切冷氣及諸疝療痛”。本品辛香行散走竄,調理氣機,開結散郁,治脘腹脹滿,小腸疝氣,因氣機不暢而為疼痛者宜。
溫補腎陽,八角茴香性溫入腎,溫腎助陽,補命門火??芍文I陽不足所致肢冷,泄瀉,腰膝痰冷等證。