核桃桂圓芝麻糊
1.準(zhǔn)備好食材。
2.大米浸泡一個(gè)晚上。
3.所有的食材用清水沖洗干凈。
4.倒入豆?jié){機(jī)里。
5.加入適量的水。
6.蓋上蓋子。
7.插上電源按下米糊鍵。
8.過瀝一下加入白砂糖即可飲用。
湯圓水果羹
1.首先煮水果羹，銀耳、蓮子和百合提前泡開后清洗干凈;紅棗和紅豆清洗干凈;還有桂圓去核后清洗干凈;然后放入高壓鍋壓10分鐘。
2.煮湯的時(shí)候做湯圓，將糯米粉加清水和成團(tuán)備用。
3.自制原味芝麻醬100克加綿白糖40克拌均備用。
4.將芝麻餡和糯米面團(tuán)分別分成若干份。
5.取一小份糯米面團(tuán)包一小份芝麻餡，依次做好全部。
6.水果羹解壓后，將切成小塊的蘋果放入水果鍋中煮。
7.再次煮開后，將湯圓一個(gè)個(gè)地下入。
8.等到湯圓一個(gè)個(gè)地浮上來，湯圓就煮熟了。
9.這時(shí)再將桔子和枸杞倒入鍋中，煮開立即關(guān)火，湯圓水果羹就完成了。
小貼士
1.芝麻餡里只有芝麻醬和白糖，沒有油，如想要流沙的效果要加些豬油，或糖加水熬成糖漿。
2.桔子和枸杞后放，煮久了枸杞無味，桔子易酸。
