桂圓的吃法 怎么吃桂圓不上火(2)

  功效:氣血雙補(bǔ),補(bǔ)虛養(yǎng)身。

  桂圓大棗粥

桂圓大棗粥

  主料

  大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。

  做法

  1.將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈;

  2.加適量水煮,用文火熬煮;

  3.熬煮60分鐘后,粥熟加適量白糖調(diào)勻,即可食用。

  功效:用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。

  桂圓蓮子湯

桂圓蓮子湯

  主料

  桂圓肉12~15克,蓮子(去心)12克,芡實(shí)10克,茯神9克。

  調(diào)料

  鹽適量。

  做法

  1.將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈;

  2.共煎30分鐘,即可食用。

  功效:用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療,亦治貧血、神經(jīng)衰弱。

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