9.放入水發(fā)枸杞關(guān)火。
10.取出燉好的燕窩。
11.小碗中先盛入糖水雞頭米。
12.再把燉好的燕窩和適量的湯汁澆在碗中，調(diào)勻即可。
小貼士關(guān)鍵
1.燕窩要文火隔水燉制。
2.不可用鐵鍋來(lái)煮甜湯，味道會(huì)變。
橙香燕窩
做法
1.燕窩提前洗凈浸泡。
2.泡到半透明沒(méi)有硬硬的塊就行。
3.撕成條狀，只需要一半即可。
4.橙子一個(gè)洗干凈，從上半邊切成兩半。
5.然后挖出來(lái)中間的一小部分，不要全都挖出來(lái)了。
6.加進(jìn)去燕窩。
7.然后蓋上上半部分，放到碗里面。
8.隔水燉半個(gè)小時(shí)即可!
小貼士
燕窩就是燕子的口水，所以時(shí)間不用太長(zhǎng)哦~
