黑木耳做法大全
黑木耳洋蔥炒紅腸
1.準(zhǔn)備好食材。
2.黑木耳發(fā)好洗凈，用開(kāi)水煮幾分鐘撈出。
3.洋蔥去老皮洗凈切片。
4.紅腸切片。
5.鍋里油熱，下洋蔥片煸炒3分鐘。
6.放下紅腸煸勻。
7.放下黑木耳，加點(diǎn)水，加點(diǎn)料酒煸炒一下。
8.加些鹽煸勻即可.小貼士1.如果感覺(jué)鍋里太干，加點(diǎn)清水不糊鍋，容易炒。
2.洋蔥轉(zhuǎn)色就可以了，別炒過(guò)頭。
3.紅腸已經(jīng)有咸味了，鹽要少放。
黑木耳燉雞塊
1.雞腿肉洗凈剁塊。
2.備好蔥段，姜絲，香葉，大料。
3.坐鍋燒水，水開(kāi)后把雞塊下鍋焯去血水撈出。
4.起鍋燒油，油熱后把雞塊下鍋翻炒。
