拉肚子能喝牛奶?拉肚子是一種常見的腸道疾病,通常是一不小心吃了什么不干凈的食物便很容易導致拉肚子,非常難受。想知道喝牛奶要注意什么或給拉肚者建議嗎?那就一起來看看吧。
拉肚子能喝牛奶嗎
腹瀉早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應,服牛奶后常加重腹瀉。
腹瀉是由多種病因引起的綜合征。其主要癥狀為腹瀉、嘔吐,以及水、電解質平衡紊亂。
腹瀉患者的食療
1、急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脫水。
2、清淡流質飲食:不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應,服牛奶后常加重腹瀉。
3、根據病情調整飲食:排便次數減少,癥狀緩解后改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
4、飲食選擇:腹瀉基本停止后,可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐,以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以后逐漸過渡到普食。
5、補充維生素:注意復合維生素B和維生素C補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6、飲食禁忌:禁酒,忌肥肉,堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等。
牛奶消費已成為現代生活中的重要一環(huán),在營養(yǎng)、美味與功用等方面已經獲得了大眾的認可。
喝牛奶要注意以下幾點
第一、暴露在光線下的鮮奶,由于日光照射的原因,會失去鮮奶中的維生素A和B。冰凍后的牛奶,乳酷類呈顆粒狀也會使口味明顯減弱。
高溫蒸煮的鮮奶與經過兩次加熱的鮮奶,其中的蛋白質成份會由溶膠狀態(tài)轉變?yōu)槟z狀態(tài),導致沉淀物出現,從而降低了營養(yǎng)價值。
第二、喝牛奶的方法也很重要,為什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其實這是喝牛奶的方式有問題。牛奶應盡量小口飲用,使牛奶在口腔中與唾液充分混合。
如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接進入胃里與酸性物質發(fā)生反應,牛奶中蛋白質與脂肪就會結成塊狀,進而不易消化。而一些腸胃功能弱的人,便會出現腹瀉和不適的癥狀。
第三、牛奶與許多物質不能同時飲用,喝牛奶時,不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收,再有用牛奶送服藥,也會阻礙藥物藥性的發(fā)揮,使藥物不能充分起到治療的作用。