茶油的好處適用于各類(lèi)人
1、孕婦
在臺(tái)灣和福建，女人懷孕養(yǎng)孩子一定要吃茶油，臺(tái)灣人稱(chēng)茶油為“月子寶”。茶油可減輕孕婦消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，充分補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營(yíng)養(yǎng)。實(shí)踐證明，孕婦在孕期食用茶油，產(chǎn)后妊娠紋少，產(chǎn)后發(fā)胖不明顯，增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。
2、嬰幼兒
色拉油烹調(diào)的菜肴油膩感重，消化系統(tǒng)還不成熟的嬰幼兒本能地排斥、厭食;茶油烹調(diào)的菜肴，口味清香，不油膩，能促進(jìn)食欲。嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、去火、助消化，促進(jìn)骨骼等發(fā)育。醫(yī)學(xué)研究證明，亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱(chēng)腦黃金)，它們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。
3、中老年人
35歲以后人體免疫力下降，心腦血管系統(tǒng)疾病增加，形成惡性循環(huán)。
4、肥胖者
不飽和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不在內(nèi)臟及皮下沉積，阻止脂肪沉積，可避免發(fā)胖。在醫(yī)學(xué)上，茶油用于輔助治療肥胖癥。吃茶油減肥不費(fèi)力效果好，肥胖者再也不用忌口。
5、亞健康人群
統(tǒng)計(jì)表明亞健康人數(shù)占總?cè)藬?shù)的70%!食用茶油能夠預(yù)防心腦血管變窄，遺憾的是很多人貽誤了，結(jié)果出現(xiàn)了后遺癥(如中風(fēng))。
一、苦茶油雞
做法
1、熱鍋後放入約250cc的苦茶油，用姜片爆香。
2、放入雞肉〈約半只切好的〉用中大火將雞肉炒至金黃色時(shí)將油倒在乾凈的大碗公內(nèi)備用。
3、放入調(diào)味料，鹽巴、味精、醬油、胡椒鹽、九層塔、辣椒。
二、苦茶油雞酒
做法
1、熱鍋後放入約250cc的苦茶油，用姜片爆香。
2、放入雞肉〈約半只切好的〉用中大火將雞肉炒至金黃色時(shí)將油倒在乾凈的大碗公內(nèi)備用。
3、加入酒、紅棗或龍眼干肉、滾約20分鐘即可食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于茶油的一些好處及功效。相信大家看完之后對(duì)于茶油的了解也是更深一步了。那大家今后如后想要美容養(yǎng)顏的話，不妨也用茶油試一試吧，相信可以給你一個(gè)滿意的效果的哦。同時(shí)也可以把茶油的用作做菜，也是一件很不錯(cuò)的方法。
