胃不好吃什么 這些食物讓你的胃健康起來(lái)(12)

  胃不好喝什么湯養(yǎng)胃

  紫菜南瓜湯

  材料

  老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

  做法

  先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放入醬油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調(diào)勻即成。

  此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

  注意事項(xiàng)

  南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。

  木瓜鯇魚尾湯

  用料

  番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。

  制法

  木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。

  功用

  滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

  功用

  補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。其他常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

  補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。如何護(hù)胃呢?

  這就要重“五養(yǎng)”

  1、保暖護(hù)養(yǎng)

  天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病;

  2、飲食調(diào)養(yǎng)

  胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

  3、忌嘴保養(yǎng)

  胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化;

  4、平心靜養(yǎng)

  胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù);

  5、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)

  腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。

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