香蕉皮煮水
香蕉是對(duì)人很有好處的,吃香蕉能改善便秘,而且吃香蕉還能減肥,所以說(shuō),吃香蕉是很好的。
從營(yíng)養(yǎng)角度上來(lái)講,香蕉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及維生素,對(duì)增加個(gè)人抵抗力有很好的效果。那說(shuō)起香蕉皮呢?相信大家都不相信,香蕉皮煮水對(duì)人體一樣有很好的作用。
香蕉皮煮水可以喝嗎?這是不少朋友質(zhì)疑的問(wèn)題。香蕉皮中含有多糖、蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,糖尿病人不宜食用。但香蕉皮煮水后,特別適合高血壓患者及口腔潰瘍的朋友。
將香蕉皮曬干,加上一味中藥火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,并用適量紅糖調(diào)味,喝了可以治口腔潰瘍。
把香蕉皮和冰糖一起加水煎燉,每天喝兩次,能醫(yī)治風(fēng)火牙痛,還有擴(kuò)張血管的作用,可以輔助降血壓、防治中風(fēng)和心絞痛。醉酒后,喝上一碗,還能清利頭目。
臺(tái)灣研究人員發(fā)現(xiàn),香蕉皮提取物富含血清素,有助于緩解抑郁癥。香蕉皮中的葉黃素可以保護(hù)眼睛細(xì)胞免受紫外線(xiàn)傷害。
此外,有痔瘡或便血的人,將香蕉連皮放在火上烤,或把香蕉皮燉熟,趁熱吃,可以治療痔瘡疼痛,緩解便血的癥狀。
香蕉皮煮水并沒(méi)有大家想象的那樣難喝,相反對(duì)人體卻有很大的益處。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,香蕉皮煮水可以喝,其實(shí)平常的時(shí)候我們還可以用香加皮來(lái)擦皮鞋、皮衣、皮沙發(fā),這對(duì)皮質(zhì)產(chǎn)品有一定的保養(yǎng)作用,而且用香蕉皮擦后,感覺(jué)皮質(zhì)會(huì)很亮。
香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人,越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)。
因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。近不吃早餐的人越來(lái)越多,而一天的活力來(lái)源,又是早餐。
因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉,便成為適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
香蕉降壓通便
從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋?zhuān)憬缎院?,根?jù)「熱者寒之」的原理,適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
不過(guò),正因?yàn)橄憬缎院?,體質(zhì)偏於虛寒者,好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,好不要生吃香蕉。
除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮,寒性減退後才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
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