夏天人們?cè)谙硎荀吟咽⒀绲耐瑫r(shí),還要預(yù)防疾病,天氣炎熱,會(huì)帶來很多細(xì)菌,這些細(xì)菌在不知不覺中就會(huì)進(jìn)入到身體中,造成腸道傳染病是常見的情況。同時(shí),夏天也是多種疾病的高發(fā)期,人們?cè)诒苁畹耐瑫r(shí)往往會(huì)造成受涼的情況,這些對(duì)于健康也有很大的傷害。
其實(shí),在夏天想要保健身體,我們可以通過飲用一種調(diào)味品,每天適當(dāng)喝一點(diǎn),能夠保健身體,讓你無病無災(zāi)并不是夸張的事情,下面就來看看,在夏天喝哪種調(diào)味品能夠讓人少生病。
一、夏天喝醋
這里說到的調(diào)味品就是醋,作為常見的一種調(diào)味品,在烹飪美食的時(shí)候,離不開醋的使用,能夠讓食物更加美味,同時(shí),使用醋還能夠保健身體。
對(duì)于那些愛吃醋的人來說,每餐都會(huì)攝取一點(diǎn),但是,對(duì)于那些不愛喝醋的人來說,即使攝取一點(diǎn)點(diǎn),也會(huì)皺著眉頭,畢竟,醋實(shí)在是太酸了。
在古代也會(huì)把醋稱作“苦酒”,可見醋是可以飲用的,中國生產(chǎn)制作食醋的城市有很多,各個(gè)地方醋的制作方法也不相同,但是,相同的地方只有食醋的味道,那酸酸的味道,確實(shí)讓人又愛又恨。
而就營養(yǎng)成分來說,在食醋中有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、煙酸、泛酸、生物素、礦物質(zhì)等,對(duì)于補(bǔ)充身體需要有非常好的幫助。
現(xiàn)在生活中,各種各樣的果醋飲料成了大家喜歡食用的飲品,喝這些果醋成了不少年輕人喜歡做的事情。
二、夏天喝醋的好處
作為具有中國特色的食材,食醋的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,那么在生活中喝醋的好處有哪些呢?
1、殺菌排毒
夏天溫度高,細(xì)菌繁殖能力強(qiáng),即使你多加小心,還是會(huì)造成一些細(xì)菌傳播到身上,常見的細(xì)菌包括大腸桿菌、疾病桿菌、葡萄球菌等,這些細(xì)菌會(huì)在無形間對(duì)身體造成傷害。
夏天同樣是毒素產(chǎn)生較多的季節(jié),各種各樣的毒素會(huì)在不知不覺中傷害身體,毒素增多,甚至?xí)鹨恍┘膊 ?/p>
而在這個(gè)時(shí)候飲用食醋對(duì)于身體保健有很好的幫助,《本草備用》中記載:“醋,溫散瘀解毒,下氣消食,開胃氣,散水氣,治心腹血?dú)馔?rdquo;??梢娛炒咨鼋舛镜哪芰σ呀?jīng)得到了中醫(yī)的認(rèn)可。在夏天適當(dāng)?shù)氖秤檬炒?,能夠有效的殺菌、排毒?/p>