如今，有很多的朋友，因?yàn)楣ぷ鞯脑?，長時間久坐不動，很容易出現(xiàn)體內(nèi)氣血運(yùn)行不暢的情況，從而導(dǎo)致血淤體質(zhì)。嚴(yán)重時還會影響人們的精神面貌，出現(xiàn)色素沉著，色斑等狀況。有很多專家也為此整理了一些活血化瘀的食物名單，那么我們應(yīng)該吃什么活血化瘀呢?下面就讓我們來為大家介紹一下活血化瘀的食物有哪些，讓大家知道哪些食物活血化瘀效果好。
在我們的身邊，有很多的食物有著不同的功效，當(dāng)然其中也包括可以活血化瘀，下面就讓我們來看看究竟有哪些食物可活血化瘀吧。
活血化瘀的食物
黃酒
黃酒味甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經(jīng)，有通血脈、御寒氣、行藥勢的功效?！夺t(yī)林纂要》里說它“散水，和血，行氣，助腎興陽，發(fā)汗”?！侗静菥V目》說：“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒;燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)”。
現(xiàn)代研究表明，黃酒含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒好處這么多，不過，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
醋
醋，相信大家家中都是有的，而它，具有活血散淤、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒療瘡的功效。它常被用來治療淤血所致的胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。
其實(shí)食醋本身還可以降脂、降壓、減肥。因食醋中所含的氨基酸除了可以促進(jìn)人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗外，還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等的代謝順利進(jìn)行，因而具有良好的減肥作用。但要注意的是，胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因?yàn)榇撞粌H會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
黑木耳
黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經(jīng)。具有滋補(bǔ)、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。黑木耳還具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質(zhì)過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動通暢，減少血淤的發(fā)生。黑木耳較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時排出體外。
木耳的吃法有很多，常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。
山楂
中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。《食鑒本草》里說，它能“化血塊，氣塊，活血”。山楂還有消食健胃、行氣活血散淤的功效，所含的黃酮類物質(zhì)能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，并能擴(kuò)張冠狀動脈、降脂、強(qiáng)心。
研究表明，山楂消食健胃的功效主要與助消化、抑菌等藥理作用有關(guān)，為其治療肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛等提供了藥理學(xué)依據(jù);行氣散瘀的功效也主要與降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗心肌缺血等藥理作用有關(guān)。山楂的有效成分有機(jī)酸、山楂黃酮是其發(fā)揮藥理作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
西紅柿
番茄果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿中主要的營養(yǎng)就是維生素，其中，重要、含量多的就是胡蘿卜素中的一種——番茄紅素?？茖W(xué)家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，已經(jīng)證明的包括：具有獨(dú)特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基;預(yù)防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進(jìn)程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
