健康養(yǎng)生 早春吃這寶身強(qiáng)體壯不被病擾

  都說一年四季在于春,在這個(gè)時(shí)節(jié),人們就該積極的關(guān)注養(yǎng)生常識,知道早春吃什么可以健康養(yǎng)生。那么大家知道早春吃什么好嗎?知道在這樣萬物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么嗎?今天我們就來詳細(xì)的了解一下。

  早春吃這些食物身強(qiáng)體壯不被疾病困擾

  黃豆芽清熱明目補(bǔ)氣養(yǎng)血

  黃豆是很平常的食物,早春時(shí)節(jié)適量吃點(diǎn)黃豆芽對身體有好處的。那么為什么這個(gè)時(shí)候要吃黃豆芽呢?

  從季節(jié)角度來看,早春時(shí)節(jié)應(yīng)季蔬菜比較少。一般多為反季蔬菜、大棚蔬菜或者是冷庫中的蔬菜。

  這些蔬菜一方面營養(yǎng)流失嚴(yán)重,另一方面反季蔬菜容易使用激素等。

  而黃豆經(jīng)過發(fā)芽之后,營養(yǎng)豐富又含有膳食纖維,很是適合早春食用,因此大家可以適量的食用它。

  另外春節(jié)過后,一個(gè)冬天的進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致了人體容易陰虛火旺,而且體內(nèi)堆積的油脂過多。

  黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止毛細(xì)血管出血和減低膽固醇,保護(hù)血管的作用。

  而且,早春也是維生素缺乏的季節(jié),尤其是維生素B2,多吃黃豆芽恰好可以解決這些問題。

  綠豆芽清熱解毒利尿解酒毒

  在中醫(yī)看來,綠豆芽屬于一味良藥,其性味甘、平,無毒。入胃經(jīng)和三焦經(jīng),能清熱解毒、利尿、解酒毒等,可謂是很好的一道菜。

  早春時(shí)節(jié)人體容易上火和被疾病入侵,尤其是現(xiàn)在剛過完春節(jié),很多人容易出現(xiàn)肥胖。

  食用綠豆芽可以很好的緩解這些問題,而且對肥胖人群而言,其含水量多,食用之后不會(huì)出現(xiàn)脂肪堆積。

  薺菜健脾胃消食和去胃火

  薺菜屬于野菜的一種,其屬于一種應(yīng)季蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值高,其中的谷氨酸起到很大的提鮮作用。

  而且,含有大量的膳食纖維,可以緩解冬季進(jìn)補(bǔ)造成的便秘和腸道毒素堆積等問題。

  另外薺菜含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能提高呼吸道黏膜的免疫功能防止春季疾病的發(fā)生。

  而且,冬季進(jìn)補(bǔ)、春節(jié)時(shí)的胡吃海喝等,都會(huì)傷及脾胃,早春吃薺菜恰好有健脾胃、消食和去胃火等作用。

  早春時(shí)節(jié)多吃它,可以提高人體免疫力,減少疾病發(fā)生,并且這些食物還便宜易得。

健康養(yǎng)生 養(yǎng)生常識 早春吃什么 
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